Zeytinyağlarında sadece toplama ve sıkım anında hassasiyet göstermek
yeterli olmamaktadır. Üretilen
zeytinyağının en iyi şekilde muhafaza edilmesi ve son tüketiciye besin değerlerinde
değişim olmadan ulaştırılması gerekmektedir. Bizlerde soğuk sıkım sızma olarak ürettiğimiz zeytinyağımızı
ilk günkü doğallığını ve nefasetini koruması için koyu renkli cam şişede
sizlere sunuyoruz.
Neden mi? Koyu Renkli Cam Şişe
Zeytinyağı ışıktan, sıcaklıktan, hava, zaman gibi faktörlerinden etkilenir.
Koyu renk cam şişeler yağınızı ışığa karşı daha iyi koruyacaktır. Plastik
şişeler ve benzerleri zeytinyağının saklanması için uygun kaplar değildir. Yağ
plastiğin bazı istenmeyen özelliklerini ve kokusunu az da olsa emebilir, ayrıca
ışıktan direk olarak etkilenecektir. Bu nedenle sizlere de zeytinyağı alırken
bunlara dikkat etmenizi öneriyoruz.